CECI SPEZIATI ALLA PAPRIKA

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Eccoci di nuovo pronti con una nuova ricetta gustosa e fit: ceci speziati alla paprika!

Ingredienti:

  • 220g di ceci in scatola o secchi
  • Un cucchiaio di paprika
  • Un cucchiaio di farina (quella che preferite)
  • Un cucchiaio di olio di oliva

Prendete i ceci in scatola e scolateli. Se usate quelli secchi seguite tutta la procedura per cuocereli.

Indipendentemente dai quali utilizzerete, lavateli bene e fateli asciugare per bene nella carta assorbente.

Questo pasaggio è fondamentale, se li lascerete asciguare poco non otterrano la croccantezza desiderata, state attenti.

Quando saranno completamente asciutti, metteteli in un contenitore con paprika, farina e olio. Mescolate fino ad amalgamare il tutto.

Prendete una teglia da forno abbastanza grande e cospargetela di ceci, ben distanziati tra loro.

Accendete il forno e fateli cuocere a 180° per 30 minuti.

Metteteli nuovamente nel contenitore, salateli e..buon appetito!

Valori nutrizionali per 100 g:

  • 153kcal
  • grassi 4 g, di cui saturi 0,3 g
  • carboidrati 19 g, di cui zuccheri 0,7 g
  • proteine 7 g

 

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