FIT TORTINO PROTEICO CIOCCOLATO E BANANA

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Voglia di dolci ma la dieta non ve lo permette? Provate il nostro FIT TORTINO PROTEICO CIOCCOLATO E BANANA. Come sempre, c’è da ringraziare The Body Kitchen per la ricetta!

Ingredienti

Pancake
Albume d’uovo: 100ml
Latte 🥛 PS : 50ml
Avena istantanea: 50g
Impact whey: 30g
Farina integrale: 30g
Una banana schiacciata
Lievito per dolci: 5g (opzionale)
20g di gocce di cioccolato

Mischiate tutti gli ingredienti tranne la banana e le gocce di cioccolato in uno shaker o in un contenitore molto alto e frullateli con un minipimer o una frusta fino a quando il composto diventa abbastanza denso ed omogeneo. Aggiungete a questo punto la banana e le gocce di cioccolato e rimescolate il tutto con una forchetta.
Prendete una padella con i bordi alti antiaderente e ungetela con olio spray PAM oppure con un goccio di olio di oliva.
Quando la padella è molto calda prendete un po’ di composto (a vostro piacimento sarà la larghezza e la grandezza del pancake) e fate cuocere circa 2-3 minuti per lato il vostro. Il pancake andrà girato quando si formeranno delle bollicine sulla superficie.
Usate questo procedimento con tutti i pancake finchè il composto non finisce, fatene circa 3-4 molto spessi. Aggiungete come topping sulla superficie del tortino proteico cioccolato fuso e burro di arachidi.

Buon appetito proteico!

 

Valori nutrizionali, per 100 g

  • 163kcal
  • 3,5 g di grassi, di cui saturi 1,4
  • 21g di carbo, di cui zuccheri 7g
  • 12g di proteine

 

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